面点师

岗位职责

1. 负责各类面点制作，涵盖中式面点（包子、馒头、面条、花卷等）及西式糕点（蛋糕、面包、饼干等），能根据季节与节日需求调整品类（如夏季绿豆汤、冬季红糖发糕、节日粽子等）。
2. 精准把控原料配比与制作工艺，熟练掌握面团调制、发酵、成型及蒸、烤、炸等核心操作，确保成品口感与外观达标。
3. 维护烘焙设备（烤箱、搅拌机等）与工具，保持工作区域整洁，落实设备日常清洁与保养。
4.. 具备创新意识，能研发新颖口味或改良传统面点，满足市场与顾客需求。

任职要求

1. 年龄18-50周岁，****不限，身体健康，无食品行业禁忌性疾病，持有有效健康证。
2. 具备2年以上面点制作经验，精通中西式面点或南北方面食制作技巧，有食堂、烘焙店工作经验者优先。
3. 熟悉食品安全法规与卫生操作规范，能规范使用各类面点制作设备，了解发酵、烘焙原理。
4. 拥有较强的责任心、团队协作精神，能接受早班及节假日工作，适应快节奏工作环境。
5. 持有面点师职业资格证书者优先，具备新品研发能力者将予以重点考量。

福利待遇

1. 薪酬：月薪4000-8000元（根据技能水平与经验面议），**者可上浮。
2. 保障：缴纳五险，提供免费工作餐与住宿，降低生活成本。
3. 发展：配备专业厨房设备，定期开展技能培训，提供清晰的职业晋升路径（如储备面点主管）。
4. 福利：享受法定节假日、节日福利，工作环境整洁规范。

应聘方式

1. 报名材料：身份证原件及复印件、健康证、面点师资格证（如有）等相关证件。
2. 报名渠道：
- 现场报名：前往[请补充具体地址]人力资源部提交材料。
- 网上报名：将材料以“应聘面点师+姓名”命名，发送至邮箱[请补充招聘邮箱]。
3. 联系方式：[请补充联系人姓名]，联系电话[请补充电话号码]。
4. 招聘流程：简历筛选→面试→技能测试→体检→录用通知。

注意事项

- 资格审查贯穿招聘全过程，若发现虚假信息，立即取消应聘资格。
- 面试及技能测试时间将通过电话/短信通知，请保持通讯畅通。