职位描述
工作职责:
1、独立完成原料、半成品、成品及生产环境样品的理化指标(如蛋白质、脂肪、酸度、水分等)和微生物指标(如菌落总数、大肠菌群、酵母霉菌等)的检测工作。
2、负责实验室常用仪器设备(如分光光度计、滴定仪、pH计、天平、灭菌锅等)的日常操作、清洁、校准和维护保养。
3、负责实验所需试剂、培养基、耗材的准备工作及日常管理。
4、负责样品的接收、登记、留存、处理及废弃管理,确保样品追溯链的完整性。
5、准确、及时、真实地记录实验原始数据。
6、协助完成检验报告的初步编制和数据整理工作,确保所有记录清晰可查。
7、维护实验室的整洁、有序和安全,遵守实验室安全规定和化学品管理规范。
8、参与实验室的日常清洁和消毒工作。
任职要求:
1、大专及以上学历,食品科学、乳品工程、生物技术、应用化学等相关专业。欢迎**应届毕业生投递;有食品/乳品行业实验室工作经验者优先。
2、了解乳制品基础知识及食品安全相关法规,熟悉理化/微生物常规检测项目者优先。
3、具备良好的动手能力,能熟练操作实验室常用玻璃器皿和仪器设备。
4、责任心强,工作严谨细致,注重细节,能够保证检测数据的准确性和真实性。
5、具备良好的学习能力和执行力,能严格遵守操作规程。
1、独立完成原料、半成品、成品及生产环境样品的理化指标(如蛋白质、脂肪、酸度、水分等)和微生物指标(如菌落总数、大肠菌群、酵母霉菌等)的检测工作。
2、负责实验室常用仪器设备(如分光光度计、滴定仪、pH计、天平、灭菌锅等)的日常操作、清洁、校准和维护保养。
3、负责实验所需试剂、培养基、耗材的准备工作及日常管理。
4、负责样品的接收、登记、留存、处理及废弃管理,确保样品追溯链的完整性。
5、准确、及时、真实地记录实验原始数据。
6、协助完成检验报告的初步编制和数据整理工作,确保所有记录清晰可查。
7、维护实验室的整洁、有序和安全,遵守实验室安全规定和化学品管理规范。
8、参与实验室的日常清洁和消毒工作。
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1、大专及以上学历,食品科学、乳品工程、生物技术、应用化学等相关专业。欢迎**应届毕业生投递;有食品/乳品行业实验室工作经验者优先。
2、了解乳制品基础知识及食品安全相关法规,熟悉理化/微生物常规检测项目者优先。
3、具备良好的动手能力,能熟练操作实验室常用玻璃器皿和仪器设备。
4、责任心强,工作严谨细致,注重细节,能够保证检测数据的准确性和真实性。
5、具备良好的学习能力和执行力,能严格遵守操作规程。
招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
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公司简介
我们公司是乳基食品公司,健康产业、外商投资企业服务于世界知名食品饮品快消餐饮企业,专注于餐饮服务,产品包括基底乳、奶酪、酱料等乳基食品创业公司,成熟团队与成熟商业模式,明确的上市目标,有机会成为创始团队成员,具有上进心与学习力,严谨务实高效,有竞争力的薪酬。


