建湖大米快餐店店长

一、基本条件

1. 年龄22–40岁，身体健康，能适应快节奏、倒班/轮班工作

2. 高中/中专及以上学历，有餐饮、快餐、连锁门店管理经验优先

3. 品行端正，无不良从业记录，责任心强

二、工作经验

1. 1年以上餐饮门店管理或领班、组长经验优先

2. 熟悉前厅运营、后厨流程、排班、订货、盘点优先

3. 有连锁品牌管理经验更佳

三、能力要求

1. 门店运营：能独立负责日常运营、排班、成本控制、卫生安全

2. 人员管理：带教员工、培训新员工、处理人员沟通与矛盾

3. 营销与业绩：配合活动执行，提升营业额、客单价、复购率

4. 客户服务：处理投诉、维护客情、保证服务质量

5. 合规与安全：熟悉食品安全、消防、设备安全规范

四、素质要求

1. 沟通表达清晰，执行力强

2. 抗压能力强，能应对高峰客流

3. 细心、勤快、有服务意识与团队精神

五、其他

1. 能长期稳定工作，服从公司安排

2. 会使用收银系统、简单Excel/门店管理软件优先