餐饮主管（五险一金+包吃住）

餐饮部主管
一、岗位职责
1. 负责餐厅日常营运管理，统筹餐前准备、餐中服务、餐后收尾全流程，保障门店正常接待。
2. 督导员工仪容仪表、服务礼仪、操作规范，现场巡检纠正不标准服务动作。
3. 管控现场客情，主动巡台，响应宾客需求，快速处理用餐投诉与突发问题，提升用餐满意度。
4. 协助做好人员排班、在岗分工、岗位培训，带教新员工，提升团队服务能力。
5. 把控食材耗材、餐具物资领用盘点，节约成本，杜绝浪费，做好库存及环境卫生管控。
6. 严格执行食品安全、卫生防疫、消防安全标准，落实餐具消毒、后厨前厅卫生合规。
7. 配合完成每日营业数据、交接班记录上报，对接后厨、前厅、采购等跨部门协作工作。
8. 完成上级经理交办的其他临时工作。

二、岗位要求
1. 学历：中专/大专及以上，酒店管理、餐饮服务相关专业优先。
2. 经验：1-3年同档次酒店餐饮领班/主管经验，熟悉中餐/自助餐/宴会流程。
3. 形象：五官端正，气质良好，有亲和力，具备**服务意识。
4. 能力：沟通协调能力强，擅长现场控场，能独立处理客诉和突发接待情况。
5. 基础：会简单电脑办公，熟悉餐饮台账、盘点、排班基础操作。
6. 素质：吃苦耐劳，能适应早晚班、节假日轮班，责任心强，执行力高。
7. 加分项：持有健康证、食品安全培训证，会基础英语口语优先。

三|、福利待遇
✅入职五险一金齐全：转正无忧，社保公积金入职即缴纳，给你稳稳的职业保障；
✅免费优质食宿全包：宿舍配套齐全、干净舒适，工作餐营养荤素搭配，省去租房吃饭大额开销；
✅暖心节日+生日福利：法定节日专属礼遇、生日惊喜福利，仪式感满满；
✅合规薪酬加班保障：严格计发法定加班费，加班有据、薪资透明不拖欠；
✅带薪法定假期齐全：享受带薪年假、婚假等各类带薪假期，工作生活轻松平衡；