岗位职责:
1.独立完成各类面食、点心、包子、粥品等全流程制作,把控成品口感、品相与分量标准;
2.每日核对面点原料库存,按需备货,规范食材储存,控制原料损耗;
3.负责面点操作台、厨具、设备日常清洁消毒,遵守后厨食品安全卫生规范;
4.配合门店营业时段,提前备餐,保障高峰出餐效率;
5.妥善保管面点工具、设备,简单维护保养,及时上报设备故障。
任职要求:
具备成熟面点实操经验,可独立制作各类中式点心,经验丰富者优先;
手脚麻利,吃苦耐劳,服从门店排班管理;
讲究卫生,有食品安全意识,做事踏实稳定,可长期在岗。
1.独立完成各类面食、点心、包子、粥品等全流程制作,把控成品口感、品相与分量标准;
2.每日核对面点原料库存,按需备货,规范食材储存,控制原料损耗;
3.负责面点操作台、厨具、设备日常清洁消毒,遵守后厨食品安全卫生规范;
4.配合门店营业时段,提前备餐,保障高峰出餐效率;
5.妥善保管面点工具、设备,简单维护保养,及时上报设备故障。
任职要求:
具备成熟面点实操经验,可独立制作各类中式点心,经验丰富者优先;
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招聘信息仅供参考,以企业实际招聘为准;
求职过程中请勿缴纳费用,谨防诈骗。如有不实,请立即举报! 我要举报>>>
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