中餐厨师（五险+包吃住）

1、根据客人的要求和酒店的菜单，制定菜品的配方和制作流程；
2、与团队厨师合作，确保菜品的效率和顾客满意度；
3、结合市场趋势与顾客需求，定期研发符合酒店定位的新菜品，注重食材搭配、烹饪技法和摆盘创意，提升菜品独特性与吸引力；
4、根据季节变化、食材供应及顾客反馈，对现有菜谱进行改良，确保菜品口味、营养与成本控制平衡；
5、每道菜品出锅前需自检，确保色、香、味、形达标，对不合格菜品及时调整或重新制作，杜绝问题菜品上桌；
6、合理使用水、电、燃气等资源，减少损耗，监控食材用量，避免浪费，确保毛利率符合酒店要求。